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프로 스포츠 선수도 실감! 글리코의 최신 연구에서 밝혀진 공연, 영양, 휴식의 관계

by 긴팔 가오리 2023. 2. 27.
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좋은 글이 있으면 나누는 게 인지상정이겠죠?!

아주 괜찮은 글이 있어서 한번 참고해 보았습니다.

가볍게 읽어봐 주시면 좋을 거 같습니다.

 

건강한 몸을 유지하고 싶다, 지금보다 몸을 더 단련하고 싶다고 생각하고

운동을 계속하고 있는데 좀처럼 잘 되지 않는다고 느낀 적 없습니까?


바쁜 매일 속에서 운동을 계속하기 때문에, 보다 효율적으로 퍼포먼스를 올릴 수 있다고 생각하는 사람이 많지 않을까요.

효율적으로 몸의 컨디션을 정돈해, 보다 좋은 퍼포먼스를 발휘하기 위한 수법은 프로스포츠 선수로부터 배우면 좋을지도 모릅니다. 

실은 많은 선수들이 트레이닝뿐만이 아니라, 컨디션에도 무게를 두고 영양 컨트롤을 하고 있다는 것을 아십니까?

이번에는 에자키 글리코에서 행해진, 선수가 보충제를 사용해 본 실감을 검증하는 임상 연구의 결과로부터 수면과 퍼포먼스의 관계에 대해 전하겠습니다.

 

보충제의 섭취는 수면과 성능에 어떻게 영향을 미칩니까? 에자키 글리코의 조사 결과

 

선수가 보충제를 사용하면 실제로 어떤 변화를 얻을 수 있습니까?

이러한 조사를 에자키 글리코가 실시했습니다.

조사는, 프로·사회인·대학생의 축구 선수 약 90명을 대상으로 일정 기간 서플리먼트를 섭취받아, 「수면 상태」나 「운동 능력」을 측정했습니다.

 

조사기간

기간: 4주(28일)
대상자 : 프로 축구 선수 (INAC 고베 레오네사) · 사회인 축구 선수 (야마토 실피드, 보소 로버즈 키사라즈 FC, 가마쿠라 인터내셔널 FC, SHIBUYA CITY FC) · 대학생 축구 선수 합계 약 90명

 

조사 식품 섭취 패턴

  A군 B군 C군 D군
아미노산 등 함유 식품 O - O -
파프리카산트필 함유 식품 - O O -
아미노산 함유 식품의 위약 - O - O
파프리카산트필 함유 식품의 위약 O - - O

조사 항목
수면 조사 항목: OSA 수면 조사표/수면 센서

 

운동 능력 측정 항목


반응 시간 검사/카운터 무브먼트 점프

(허리에 손을 곁들인 수직 점프)


10M 스프린트 타임·10M 랩 타임/Yo-Yo 간헐성 회복력 테스트

(직선 20M의 왕복을, 10초의 휴식을 사이에 두고 반복하는 지구력 측정 테스트)

 

선수가 보충제를 사용해 본 체감을 검증하는 임상 연구 결과

임상 연구 결과는 다음과 같습니다.

성능 시험(YO-YO 간헐성 회복력 테스트)
○ 「아미노산 등 함유 식품」 「파프리카산트필 함유 식품」의 양쪽을 섭취한 군에서, 주행 거리가 늘어났다.


○ 어느 한쪽을 섭취한 군에서는, 2회째에 의해 주행 거리가 늘었다.


수면
○ 퍼포먼스에 영향을 준다는 데이터가 경미하면서 얻어졌다.


참가한 팀의 하나 「INAC 고베 레오네사」의 피지컬 코치 아마노 츠카사씨로부터, 본 조사에 참가한 코멘트를 받았습니다.

 

“축구는 지구력·순발력·점프력 등 다양한 운동 요소의 퍼포먼스 발휘가 요구되는 스포츠입니다. 

더 나은 퍼포먼스를 발휘하기 위해서는 트레이닝이 중요하지만,

 동시에 수면도 중요하다 우리는 컨디션을 관리하는 동안 

퍼포먼스 향상을 위해 적절한 영양을 받을 수 있도록 매일 지도하고 있습니다."

 


「INAC 고베 레오네사」에서는, 트레이닝 후 30분 이내에 에너지 섭취, 

트레이닝 종료 후 1시간 이내에 점심을 먹도록 선수에게 촉구해, 

에너지 섭취에는 유장 단백질 등의 보충제를 활용하고 있다고 한다.

이와 같이 항상 진화를 요구하는 프로 스포츠 선수도 퍼포먼스 향상을 위해 물리적 트레이닝에 더해 

「필요한 영양을 섭취하는 것」이나 「수면을 의식하고 좋은 휴식을 취하는 것」을 전략적으로 실시하고 있습니다.

또한 실험 결과에서도 퍼포먼스와 영양과 휴식의 상관관계가 보이고 있으므로, 

향후 퍼포먼스 업을 목표로 하는 모든 사람에게 있어서 전략적인 영양 보급과 휴식은 한층 중요한 요소가 될 것 같습니다.

 

근거가 되는 데이터의 수집이나 검증을 계속해, 위를 목표로 하는 선수의 도전에 응한다~에자키 글리코가 조사를 실시한 이유~

 

이번에 이러한 조사를 실시한 에자키 글리코는, 

오랜 세월 길러 온 영양 식품 분야의 연구로 운동의 분야에도 기여하고 싶다고 생각해, 

스포츠 푸즈나 서플리먼트의 연구 개발에도 힘을 쏟고 있습니다. 

많은 사람들을 “식품을 통해 건강하고 건강하게 하고 싶다”는 강한 생각이 있습니다.

그 원점은 1922년 창업 때까지 거슬러 올라갑니다.

 창업자·에자키 리이치는 자신의 아들의 병이 글리코겐 덕분에 회복한 것을 계기로, 

아이들을 「건강하고 건강하게」할 수 있는 상품의 개발에 나섰습니다. 대히트 상품인 글리코겐이 들어있는 캐러멜도, 

아이들이 좋아하는 과자를 먹으면서, 건강을 촉진할 수 있는 제품으로서 만들어진 것입니다.
건강과 연구에 대한 열의는 창업으로부터 약 100년이 지난 지금도 변함없이 현재도 많은 연구논문을 계속 발표하고 있습니다.


그런 연구 개발에서 태어난 새로운 소재와 기술에서 지금까지 많은 신제품이 만들어 왔습니다. 그 하나가 이번 조사에도 사용된 「파워 프로덕션 시리즈」입니다. 이 시리즈는 발매 개시로부터 20년, 지금은 많은 프로 선수에게도 사랑받는 상품으로 자랐습니다.

 

 

자료 출처 글리코

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